冷冻臭鳜鱼的做法
冷冻臭鳜鱼的做法：
1.将臭鳜鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片。
2.将鱼肉切成适当大小的块状。
3.将鱼块放入保鲜袋中，尽量挤出袋内空气。
4.将保鲜袋密封，标注好日期和食用方法。
5.将密封好的保鲜袋放入冰箱冷冻室中冷冻。
6.冷冻时间不宜过长，建议在3个月内食用。
7.食用前，将冷冻的臭鳜鱼放入冰箱解冻，不要用微波炉或热水解冻。
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