芝士蔓越莓蛋糕的做法微波炉
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鸡蛋
芝士蔓越莓蛋糕的做法（微波炉版）：
材料：
- 100克消化饼干
- 50克黄油
- 200克奶油奶酪
- 100克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 50克面粉
- 50克蔓越莓干
步骤：
- 将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖碾碎成细碎的饼干屑。
- 将黄油融化，倒入碾碎的饼干屑中，搅拌均匀。
- 将饼干碎压入微波炉可用的容器底部，用勺子压实，制作饼干底。
- 将奶油奶酪和细砂糖放入碗中，用搅拌器搅拌均匀。
- 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入面粉，搅拌均匀。
- 将蔓越莓干均匀撒在饼干底上。
- 将奶油奶酪混合物倒入容器中，平均分布在蔓越莓干上。
- 将容器放入微波炉中，以中高火（70%）加热5分钟。
- 取出蛋糕，用牙签插入中心，如果牙签插入后没有粘附物，即表示蛋糕熟了。
- 待蛋糕冷却后，放入冰箱冷藏至少2小时。
- 取出蛋糕，切成适合的大小，即可享用。
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