过年炸货的做法大全
炸年糕
材料：年糕、面粉、水、油
做法：将年糕切成小块，用面粉和水调成糊状物，将年糕块裹上糊状物，放入油锅中炸至金黄色即可。
炸春卷
材料：春卷皮、肉馅、蔬菜、调料、油
做法：将肉馅和蔬菜切碎，加入调料拌匀，将拌好的馅料包入春卷皮中，放入油锅中炸至金黄色即可。
炸鱼
材料：鱼、面粉、盐、胡椒粉、油
做法：将鱼切成块，用盐和胡椒粉腌制一段时间，将腌制好的鱼块裹上面粉，放入油锅中炸至金黄色即可。
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