小吃油炸油豆腐的做法
1. 将豆腐切成小块，用厨房纸吸干水分。
2. 准备一个碗，加入适量的盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。
3. 将豆腐块放入碗中，用手轻轻搓揉，让淀粉均匀地附着在豆腐表面。
4. 热锅凉油，将豆腐块放入锅中炸至金黄色。
5. 捞出豆腐块，放在厨房纸上吸去多余的油分。
6. 可以根据个人口味撒上一些盐和辣椒粉，或者蘸上自己喜欢的酱汁食用。
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