香酥麻辣花生米的做法

• 美食食谱

香酥麻辣花生米的做法

材料：

  • 花生米250克
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 辣椒粉适量
  • 花椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将花生米用清水洗净，沥干水分。
  2. 将花生米放入锅中，加入适量的盐，用中火炒至花生米变黄，出香味。
  3. 将炒好的花生米捞出，放入碗中备用。
  4. 将适量的白糖、辣椒粉、花椒粉混合均匀，备用。
  5. 将锅中的油烧热，放入混合好的香辛料，用小火煸炒出香味。
  6. 将炒好的香辛料倒入碗中的花生米中，搅拌均匀。
  7. 将拌好的花生米放入锅中，用小火炸至金黄色，捞出沥干油分即可。

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