瘦肉胡萝卜木耳的做法大全
瘦肉胡萝卜木耳的做法
材料：
- 瘦肉适量
- 胡萝卜适量
- 黑木耳适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 将瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟
- 胡萝卜切成丝，黑木耳泡发后切成丝，葱姜蒜切末备用
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色
- 加入胡萝卜和黑木耳煸炒均匀，加入盐和鸡精调味
- 翻炒均匀后出锅即可
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