青椒肉丝的做法 英文

青椒肉丝的做法:

1. 准备食材:瘦肉、青椒、葱姜蒜等。

2. 将瘦肉切成丝,加入料酒、盐、淀粉等腌制。

3. 青椒洗净去籽,切成丝,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,将腌制好的瘦肉丝放入锅中煸炒至变色,盛出备用。

5. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青椒丝煸炒至变软。

6. 将煸炒好的瘦肉丝放入锅中,加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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