炒干丝的家常做法
炒干丝的家常做法：
1. 准备好适量的粉丝，用温水泡软备用。
2. 准备好配菜，可以根据个人口味选择，比如胡萝卜丝、豆芽、木耳等。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入配菜翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。
5. 将泡软的粉丝加入锅中，翻炒均匀。
6. 最后加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀即可。
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