鸡肉三丁的做法窍门
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美食食谱
鸡肉三丁的做法窍门：
1. 准备食材：鸡肉三丁、青椒、红椒、葱姜蒜等。
2. 鸡肉三丁用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
3. 青椒、红椒切丁，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入鸡肉三丁煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入青椒、红椒煸炒至变色。
6. 放入煸炒好的鸡肉三丁，加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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