水笋腊肉的做法大全

水笋腊肉炒蛋

1.将水笋切成丝,腊肉切成小块,鸡蛋打散备用。

2.锅中倒入适量油,加入腊肉煸炒出油,加入水笋翻炒至变软。

3.倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。

水笋腊肉炖豆腐

1.将水笋切成小段,腊肉切成小块,豆腐切成块状备用。

2.锅中倒入适量油,加入腊肉煸炒出油,加入水笋翻炒均匀。

3.倒入适量清水,加入豆腐块,烧开后转小火炖煮20分钟。

4.加入盐、鸡精、葱花调味即可。

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