早餐摊上鸡蛋饼的做法大全

鸡蛋饼的基本做法:

1. 准备好鸡蛋、面粉、水、盐、油等食材。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀。

3. 加入面粉,搅拌成糊状。

4. 热锅凉油,将面糊倒入锅中,用铲子摊成薄饼状。

5. 煎至两面金黄即可。

鸡蛋饼的变化做法:

1. 加入葱花、虾仁、肉松等食材,制作不同口味的鸡蛋饼。

2. 在鸡蛋液中加入少量的淀粉,可以让鸡蛋饼更加蓬松。

3. 在鸡蛋液中加入适量的牛奶,可以让鸡蛋饼更加香浓。

4. 在鸡蛋液中加入适量的糖,可以制作甜味鸡蛋饼。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/dabd5e68b5.html