芝士海鲜汤做法
材料：
- 虾仁 100g
- 蛤蜊 100g
- 鱿鱼 100g
- 淡奶油 100ml
- 芝士 50g
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 清水 适量
做法：
- 虾仁去壳，鱿鱼切片，洋葱切丁，大蒜切末。
- 锅中倒入适量橄榄油，加入洋葱和大蒜煸炒至香。
- 加入虾仁、鱿鱼和蛤蜊煸炒至变色。
- 加入清水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入淡奶油，煮开后加入芝士，搅拌至芝士融化。
- 加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
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