小猴馒头的做法图解
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美食食谱
小猴馒头的做法图解
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖50克
- 水250毫升
- 油适量
- 芝麻适量
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团,揉至光滑。
- 将面团放在盆中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时。
- 将发酵好的面团揉成长条状,分成小剂子。
- 将小剂子擀成圆形,包入适量的油和芝麻,收口捏紧。
- 将包好的小剂子放在蒸锅里,用大火蒸10分钟即可。
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