土豆牛肉煲仔饭的材料：
牛肉、土豆、米饭、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、油。
土豆牛肉煲仔饭的做法：
1. 将牛肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、糖腌制10分钟。
2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
3. 煲仔加热，加入油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入土豆块煸炒。
6. 加入适量的水，煮开后转小火煮至土豆熟软。
7. 将米饭放入另一个煲仔中，倒入煮好的土豆牛肉汤，盖上盖子，用小火焖煮10分钟。
8. 煲仔饭出锅前撒上葱花即可。
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