酸菜土豆泥的家常做法
材料:
- 土豆500克
- 酸菜100克
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将土豆去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分。
- 将酸菜洗净切碎,放入锅中加水焯水,捞出沥干水分。
- 将土豆和酸菜放入碗中,加入适量的盐和油,用勺子或者搅拌器搅拌均匀即可。
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