印度咖喱粉鸡翅的做法

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印度咖喱粉鸡翅的做法

材料：

  • 鸡翅中12个
  • 印度咖喱粉2汤匙
  • 盐1/2茶匙
  • 黑胡椒粉1/4茶匙
  • 橄榄油2汤匙
  • 柠檬汁1汤匙
  • 蒜末1茶匙
  • 姜末1茶匙
  • 酸奶1/4杯
  • 辣椒粉1/4茶匙
  • 芫荽叶适量

步骤：

  1. 将鸡翅中放入一个大碗中，加入印度咖喱粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、蒜末和姜末，搅拌均匀，腌制30分钟。
  2. 将烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅放在烤盘上，放入烤箱中烤20分钟。
  3. 将酸奶和辣椒粉混合均匀，将烤好的鸡翅放入碗中，倒入酸奶混合物，拌匀。
  4. 将拌好的鸡翅放回烤盘上，再次放入烤箱中烤10分钟，直到鸡翅表面金黄酥脆。
  5. 取出烤好的鸡翅，撒上芫荽叶即可。

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