西红柿炒黄瓜
1. 准备食材：西红柿、黄瓜、葱、姜、蒜。
2. 西红柿切块，黄瓜去皮切块，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入西红柿煸炒至出汁，加入黄瓜煮熟。
5. 加盐、鸡精调味即可。
凉拌黄瓜
1. 准备食材：黄瓜、葱、蒜、醋、酱油、糖、盐、香油。
2. 黄瓜去皮切片，葱蒜切末。
3. 将黄瓜片放入碗中，加入葱蒜末、醋、酱油、糖、盐、香油拌匀即可。
洋葱炒蛋
1. 准备食材：洋葱、鸡蛋、盐、油。
2. 洋葱切丝，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至变软。
4. 倒入鸡蛋液，煮至凝固，加盐调味即可。
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