鸡蛋煎土豆片的做法视频

• 排骨, 豆腐, 鸡蛋

鸡蛋煎土豆片的做法视频：

1. 土豆去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余淀粉，沥干水分备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 平底锅加热，加入适量油，放入土豆片煎至两面金黄，捞出备用。

4. 锅中再加入适量油，倒入鸡蛋液，摊成薄饼状，放入煎好的土豆片，煎至两面金黄即可。

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