椰奶红豆布丁的做法

• 排骨, 豆腐

椰奶红豆布丁的做法

材料：

  • 红豆 100 克
  • 椰浆 200 毫升
  • 糯米粉 50 克
  • 水 200 毫升
  • 糖 50 克
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将红豆洗净，加入适量水煮熟，捞出备用。
  2. 将糯米粉加入适量水中搅拌均匀，加入椰浆、糖和盐，继续搅拌均匀。
  3. 将煮熟的红豆放入布丁模具中，倒入椰浆糯米粉混合液。
  4. 将布丁模具放入蒸锅中，用中火蒸 20 分钟。
  5. 取出布丁模具，放凉后放入冰箱冷藏 2 小时即可。

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