腌豇豆的家常做法大全家常
腌豇豆是一道非常受欢迎的家常菜，口感酸爽，非常开胃。以下是一些常见的腌豇豆家常做法：
- 腌豇豆的基本做法：将豇豆洗净，切成段，加入适量盐和白糖，拌匀后放置一段时间，直到出现豆汁，再加入适量的醋和辣椒粉即可。
- 蒜泥豇豆：将腌好的豇豆捞出，加入蒜泥、盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油等调料拌匀即可。
- 麻辣豇豆：将腌好的豇豆捞出，加入花椒粉、辣椒粉、盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油等调料拌匀即可。
- 豆角干煸豇豆：将腌好的豇豆捞出，放入锅中干煸，加入蒜末、姜末、辣椒、盐等调料翻炒均匀即可。
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