意大利番茄汤的做法
材料：
- 番茄 500克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 面包 适量
- 水 适量
步骤：
- 将番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。
- 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入番茄块，煮至软烂。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 用搅拌器将汤打成细腻的汁。
- 加入盐、黑胡椒粉和鸡精调味。
- 将面包切成小块，放入汤中焗至金黄色即可。
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