原味牛奶棒的做法大全
原味牛奶棒的做法
材料：
- 牛奶 500ml
- 吉利丁粉 10g
- 白砂糖 50g
- 淡奶油 200ml
步骤：
- 将吉利丁粉加入50ml的牛奶中，搅拌均匀，备用。
- 将剩余的牛奶和白砂糖放入锅中，用中火加热至糖完全融化。
- 将吉利丁粉溶液倒入锅中，不停搅拌，直至吉利丁粉完全溶解。
- 离火，放凉至室温。
- 将淡奶油打发至7分发，倒入牛奶液中，轻轻搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷冻4小时以上。
- 取出，切成适当大小的块即可食用。
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