莴笋炒臭干的做法
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美食食谱
莴笋炒臭干的做法
1. 准备好莴笋和臭干,将莴笋洗净切段,臭干切成小块。
2. 热锅凉油,放入臭干煸炒出香味,捞出备用。
3. 锅中留底油,放入莴笋段煸炒至断生。
4. 加入臭干块煸炒均匀,加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
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