布丁可丽饼做法视频
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面食
布丁可丽饼做法视频
以下是制作布丁可丽饼的步骤:
- 准备材料:低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、白糖30克、黄油适量、布丁粉适量。
- 将低筋面粉过筛,加入白糖拌匀。
- 将鸡蛋打入碗中,打散后加入牛奶,搅拌均匀。
- 将步骤2中的面粉糖粉倒入步骤3中的鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀,制成面糊。
- 将黄油加热融化,倒入面糊中,搅拌均匀。
- 将布丁粉加入面糊中,搅拌均匀。
- 将平底锅加热,涂上一层薄薄的黄油,倒入适量的面糊,用小火煎至两面金黄即可。
- 重复步骤7,直至面糊用完。
- 将煎好的布丁可丽饼码成一个小山,淋上适量的蜂蜜或枫糖浆即可。
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