羊肉垫饺子的做法
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美食食谱
羊肉垫饺子的做法
材料:
- 羊肉馅
- 饺子皮
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 香油
- 鸡蛋清
- 淀粉
- 清水
步骤:
- 将羊肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、香油、鸡蛋清、淀粉、清水拌匀,腌制10分钟。
- 将饺子皮包入羊肉馅,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
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