自制熟面粉的做法大全
熟面粉是一种通用的面粉,可以用于制作各种面食、糕点和面包等。以下是自制熟面粉的做法:
材料:
- 普通面粉
- 淀粉
步骤:
- 将普通面粉和淀粉按照2:1的比例混合均匀。
- 将混合后的面粉过筛,筛出颗粒较大的部分。
- 将筛出的面粉放入干净的容器中密封保存。
注意:自制的熟面粉可能会比市售的熟面粉略微粗糙,但不影响使用。
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