腰果核桃排骨汤的做法

• 汤的做法

腰果核桃排骨汤的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 腰果50克
  • 核桃50克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨焯水后捞出备用。
  2. 将腰果和核桃用油炸至金黄色后捞出备用。
  3. 姜片切片，葱切段备用。
  4. 锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
  5. 放入焯水后的猪排骨，加入适量料酒煸炒。
  6. 加入清水，大火烧开后转小火煮1小时。
  7. 加入炸好的腰果和核桃，继续煮10分钟。
  8. 加入适量盐调味即可。

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