孜然土豆块的做法

• 排骨, 豆腐

孜然土豆块的做法

1. 准备土豆、孜然、盐、油、葱姜蒜等调料。

2. 土豆去皮切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

3. 热锅凉油，放入孜然煸炒出香味，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入土豆块煸炒均匀，加入盐调味，继续煸炒至土豆表面微微焦黄即可。

5. 装盘，撒上适量的孜然即可。

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