西芹炒肉丝的做法

西芹炒肉丝的做法

1. 准备食材:西芹、瘦肉、葱姜蒜等。

2. 将西芹洗净切成丝,瘦肉也切成丝,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入瘦肉丝煸炒至变色。

5. 加入西芹丝继续翻炒,加入适量盐、鸡精等调味料。

6. 炒至西芹变软烂即可出锅。

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