酸甜海蜇的做法视频
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美食食谱
酸甜海蜇的做法视频：
1. 准备海蜇皮、胡萝卜、黄瓜、红椒等食材，将海蜇皮泡发后切成丝状备用。
2. 将胡萝卜、黄瓜、红椒切成丝状，放入碗中，加入适量的盐、白糖、醋、料酒、生抽、蚝油、香油、辣椒油、姜末、蒜末，搅拌均匀。
3. 将海蜇丝放入碗中，和腌制好的蔬菜一起拌匀即可。
4. 可以根据个人口味加入适量的花生米、香菜等配料。
5. 最后，将拌好的海蜇装盘，撒上一些白芝麻即可。
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