酸汤鱼片的做法视频：
1. 准备材料：鱼片、豆腐、木耳、香菜、葱姜蒜、辣椒、酸汤汁。
2. 将豆腐切成小块，木耳泡软切成小块，香菜切碎，葱姜蒜切末，辣椒切片。
3. 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。
5. 加入豆腐和木耳煸炒，加入适量的水煮开。
6. 放入鱼片，煮至鱼片变色。
7. 加入酸汤汁，煮开后加入香菜即可。
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