瘦肉蔬菜汤的做法
材料:
- 瘦肉:200克
- 洋葱:1个
- 胡萝卜:1根
- 西红柿:1个
- 土豆:1个
- 青菜:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将瘦肉切成小块,洋葱、胡萝卜、西红柿、土豆切成小块备用。
- 热锅凉油,放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入洋葱、胡萝卜、西红柿、土豆煸炒。
- 加入清水,煮开后转小火煮30分钟。
- 加入青菜和适量盐,再煮5分钟即可。
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