伴酸萝卜的做法大全

韩式伴酸萝卜

材料:白萝卜、盐、糖、醋、辣椒粉、葱、蒜

做法:

1.将白萝卜去皮,切成长条状,放入盆中,加入适量盐,拌匀腌制20分钟,使其出水。

2.将腌制好的白萝卜洗净,沥干水分,加入适量糖、醋、辣椒粉、葱、蒜,拌匀即可。

日式伴酸萝卜

材料:白萝卜、盐、糖、醋、柚子皮、柚子汁

做法:

1.将白萝卜去皮,切成薄片,放入盆中,加入适量盐,拌匀腌制20分钟,使其出水。

2.将腌制好的白萝卜洗净,沥干水分,加入适量糖、醋、柚子皮、柚子汁,拌匀即可。

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