鲜肉玉米包子的做法大全
鲜肉玉米包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 鲜猪肉末250克
- 玉米粒100克
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 酵母粉适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将面粉和酵母粉混合，加入适量的白糖和清水，揉成面团，静置发酵至两倍大。
- 将鲜猪肉末、玉米粒、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油混合，搅拌均匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入肉馅，收口朝上放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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