鲜墨鱼白萝卜汤的做法
材料：
- 鲜墨鱼一条
- 白萝卜适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 鲜墨鱼清洗干净，切成小块备用。
- 白萝卜去皮，切成小块备用。
- 姜片切成丝备用。
- 热锅凉油，放入姜丝爆香。
- 放入鲜墨鱼煸炒至变色。
- 加入料酒煮一下去腥味。
- 加入清水，放入白萝卜块，大火煮开后转小火煮30分钟左右。
- 加入适量盐调味即可。
小贴士：
- 鲜墨鱼不要煮太久，否则会变硬。
- 白萝卜可以根据个人口味适量增减。
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