少糖黄油饼干的做法
少糖黄油饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 200克
- 无盐黄油 100克
- 细砂糖 30克
- 蛋黄 1个
- 牛奶 20毫升
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入蛋黄，继续打匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。
- 加入牛奶，揉成光滑的面团。
- 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约0.5厘米的饼干片。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟，直到饼干表面呈金黄色即可。
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