油炸辣椒管肉的做法

• 美食食谱

油炸辣椒管肉的做法

1. 准备材料：辣椒管肉、面粉、淀粉、盐、料酒、鸡蛋、油。

2. 辣椒管肉切成小段，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 准备面粉、淀粉和鸡蛋，加入适量的水搅拌均匀，制成面糊。

4. 将腌制好的辣椒管肉放入面糊中，裹上面糊。

5. 热锅凉油，将裹好面糊的辣椒管肉放入油锅中炸至金黄色。

6. 沥干油，即可食用。

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