葱油发面饼的做法

• 面食

葱油发面饼的做法：

1. 准备面团：将500克面粉和300毫升温水混合，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 准备葱油：将3根葱切成葱花，加入50毫升油，用小火煮至葱花变成金黄色，捞出葱花备用。

3. 揉面：将醒发好的面团揉成长条状，分成若干小块，每个小块揉成圆形，擀成薄饼。

4. 煎饼：将平底锅加热，加入适量油，放入擀好的饼皮，煎至两面金黄色即可。

5. 撒葱花：将煎好的饼皮撒上煮好的葱花即可。

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