韩国芝士年糕火锅的做法

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韩国芝士年糕火锅的做法

韩国芝士年糕火锅是一道非常受欢迎的韩国料理，它的主要材料是年糕、芝士和各种蔬菜。下面是制作韩国芝士年糕火锅的步骤：

  1. 准备材料：年糕、芝士、白菜、洋葱、蘑菇、辣椒、大葱、蒜、鸡蛋、清汤、辣酱酱油、糖、盐、黑胡椒粉。
  2. 将年糕放入清汤中煮熟，捞出备用。
  3. 将洋葱、蘑菇、辣椒、大葱、蒜等蔬菜切成适当大小的块状。
  4. 将芝士切成小块状备用。
  5. 将煮熟的年糕放入火锅中，加入适量的清汤，加入切好的蔬菜和芝士块，再加入适量的辣酱酱油、糖、盐、黑胡椒粉等调味料，煮至蔬菜熟透、芝士融化即可。
  6. 最后可以打入一个鸡蛋，搅拌均匀即可食用。

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