牛扎饼干饼干的做法
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面食
牛扎饼干饼干的做法：
材料：
- 面粉 200 克
- 牛油 100 克
- 糖粉 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 30 毫升
- 泡打粉 1/2 小匙
步骤：
- 将牛油室温软化，加入糖粉，用手打至糖粉完全融化。
- 加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状。
- 将饼干放入烤盘中，放入预热至 180 度的烤箱中，烤 15-20 分钟即可。
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