盐水蒜蓉鸭的做法大全
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做法大全
盐水蒜蓉鸭的做法大全：
盐水蒜蓉鸭是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：
- 准备材料：鸭子、盐、大蒜、生姜、料酒、酱油、白胡椒粉、水。
- 将鸭子洗净，切成块状。
- 将大蒜和生姜切成蒜蓉和姜末。
- 将鸭子块放入锅中，加入足够的水，加入适量的盐和料酒，煮沸后撇去浮沫。
- 加入蒜蓉和姜末，继续煮沸后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量的酱油和白胡椒粉，继续炖煮10分钟。
- 最后，将鸭子捞出，装盘即可享用。
这道盐水蒜蓉鸭色香味俱佳，鸭肉鲜嫩多汁，蒜蓉和姜末的味道能够提升整道菜的风味。希望你喜欢这道美味的家常菜！
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