芹菜香菇素馅水饺做法

• 美食食谱

芹菜香菇素馅水饺做法

材料：

  • 芹菜 150克
  • 香菇 100克
  • 豆腐 100克
  • 面粉 300克
  • 水 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将芹菜、香菇、豆腐分别切成小碎末，加入盐、酱油、姜末、葱花、香油拌匀，制成馅料。
  2. 将面粉加入适量水，揉成面团，搓成细长条状，切成小剂子。
  3. 将小剂子擀成薄皮，包入馅料，捏紧口部。
  4. 将水烧开，放入饺子，煮至浮起即可。

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