芹菜香菇素馅水饺做法大全

芹菜香菇素馅水饺做法

材料:

  • 芹菜 150克
  • 香菇 100克
  • 豆腐 100克
  • 面粉 300克
  • 水 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

做法:

  1. 将芹菜、香菇、豆腐分别切成细末,加入盐、酱油、姜末、葱花、香油拌匀,制成馅料。
  2. 将面粉加入适量水,揉成面团,饧面15分钟。
  3. 将面团擀成薄皮,切成小块,擀成薄圆皮。
  4. 包入馅料,捏紧口部,摆入蒸锅中,用旺火蒸10分钟即可。

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