五花肉蒸碗的做法

五花肉蒸碗的做法

1. 准备材料:五花肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、香油。

2. 将五花肉切成薄片,葱姜切成丝。

3. 将五花肉放入碗中,加入葱姜丝、料酒、盐、酱油、糖,拌匀腌制10分钟。

4. 将腌制好的五花肉放入蒸碗中,加入适量的水。

5. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

6. 取出蒸好的五花肉,淋上香油即可。

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