五花肉和酸萝卜做法

• 美食食谱

五花肉和酸萝卜的做法：

1. 准备五花肉和酸萝卜，将五花肉切成薄片，酸萝卜切成小块。

2. 将五花肉放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。

3. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，加入酸萝卜煸炒。

4. 加入适量的水，放入煎好的五花肉，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

5. 装盘后撒上葱花即可食用。

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