肉泥饼的做法
材料：
- 猪肉末 500克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 油 适量
步骤：
- 将洋葱切碎，加入猪肉末中，加入蒜末、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入肉馅中，搅拌均匀。
- 将面包糠撒在肉馅上，揉成肉泥饼。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将肉泥饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
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