巧克力味馒头的做法

• 美食食谱

巧克力味馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 牛奶 150毫升
  • 巧克力粉 20克
  • 油 20克

步骤：

  1. 将酵母加入温牛奶中，搅拌均匀，静置5分钟。
  2. 将面粉、白糖、巧克力粉混合，加入酵母水和油，揉成光滑的面团。
  3. 将面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵1小时。
  4. 将发酵好的面团揉成长条状，分割成小面团，搓圆。
  5. 将小面团放入蒸锅中，盖上盖子，发酵15分钟。
  6. 开火蒸15分钟即可。

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