巧克力双色馒头的做法
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美食食谱
巧克力面团材料：
低筋面粉150克，巧克力粉20克，白糖20克，酵母3克，水约80克。
白面团材料：
低筋面粉150克，白糖20克，酵母3克，水约80克。
制作过程：
1. 将巧克力面团材料混合均匀，揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。
2. 将白面团材料混合均匀，揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。
3. 将两种面团分别擀成长方形，将巧克力面团放在白面团上，卷成长卷。
4. 将长卷切成小段，每个小段用手压扁，放入蒸锅中，发酵15分钟。
5. 开火蒸15分钟即可。
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