孕妇猪蹄丝瓜汤做法
孕妇猪蹄丝瓜汤做法：
1. 准备好猪蹄、丝瓜、姜片等食材。
2. 猪蹄洗净后焯水去血水，丝瓜去皮去籽切成丝。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪蹄煸炒至变色。
4. 加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。
5. 加入丝瓜丝，继续炖煮30分钟左右，加入适量盐调味即可。
注意事项：孕妇食用时应注意猪蹄是否煮烂，以免影响消化。
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