黑椒?h蟹的做法大全

• 做法大全

黑椒蟹的做法：

1. 将螃蟹洗净备用。

2. 准备黑椒粒、葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入黑椒粒煸炒出香味。

4. 加入螃蟹煸炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料，翻炒均匀。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，让螃蟹充分入味。

6. 最后收汁，撒上葱花即可。

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