黑椒?h蟹的做法大全
黑椒蟹的做法：
1. 将螃蟹洗净备用。
2. 准备黑椒粒、葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入黑椒粒煸炒出香味。
4. 加入螃蟹煸炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，让螃蟹充分入味。
6. 最后收汁，撒上葱花即可。
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